Откройте для себя мир кулинарной самобытности Анны-Софи с La Dame de Pic, Raffles Сингапур. Одна из лучших в мире женщин-шеф-поваров с тремя звездами Мишлен, Анна-Софи дебютирует в Азии с рестораном, который отражает ее поиск ароматической сложности, сочетаний вкусов и мощных вкусов, вызывающих эмоции.
Расположенный в обеденном зале отеля в Главном здании, современный шикарный ресторан красиво оформлен с изящной и мягкой палитрой, которая напоминает любимые цвета и материалы Анны-Софи: пастельные оттенки и натуральные декоративные элементы, такие как кожа или дерево. Как шеф-повар в третьем поколении, отмеченный звездой Мишлен, Анна-Софи Пик идет по стопам своих деда и отца, что прекрасно отражает богатое наследие Raffles Singapore.
Познакомьтесь с кулинарным миром шеф-повара Анны-Софи Пик и насладитесь восхитительными творениями за обедом по цене 128 долларов США за гостя с пятницы по воскресенье, за исключением праздничных дней.
Меню напитков представляет собой сложную и разнообразную коллекцию сочетаний, которые добавляют как интенсивность, так и гармонию в тонкое искусство дегустации; состоящее из вин, коктейлей, виски, саке, чая, кофе, даши, бульона и консоме. Винная карта, в частности, предлагает широкую международную базу, ориентированную на французские регионы, с особым акцентом на место рождения Анны-Софи, долину Роны. Гости могут привезти с собой одну бутылку собственного вина и воспользоваться бесплатной пробкой при покупке бутылки вина в La Dame de Pic, Raffles Singapore. Наши сомелье также будут под рукой, чтобы улучшить ваши впечатления от ужина с помощью кураторской карты вин, которая отражает кулинарное видение Анны-Софи.
Последнее редактирование: